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早餐的学问:综合实践课《早餐的学问》教学设计及课件

Jaqueline来自:四川省 成都市 彭州市 时间:2018-10-15 15:23 坐标: 90953°

我们找到第1篇与早餐的学问:综合实践课《早餐的学问》教学设计及课件有关的信息,分别包括:

以下是的一些我们精选的早餐的学问:综合实践课《早餐的学问》教学设计及课件

综合实践课《早餐的学问》教学设计及课件
课 题:《早餐的学问》
知识目标:
1. 了解吃早餐的重要作用。
2. 学习“食物金字塔”,知晓各类早餐食品营养成分,根据早餐搭配原则,学会科学搭配早餐的技巧。
3. 学会设计一周早餐安排自己的生活。
能力目标:
1. 培养对早餐安排的科学性、合理性分析能力。
2. 通过小组活动,培养合作探究能力
3. 学会用理论知道生活的能力。
情感目标:
1. 体验自我设计生活、合作探究活动的快乐。
2. 树立科学健康的生活意识。
3.培养研究饮食的兴趣,提高研究意识。
教学重点:在合作探究中掌握合理设计营养早餐的原则,科学设计早餐。
教学难点:培养合理搭配早餐的技巧和能力。
教具学具:“早餐的学问”课件,周铺小学营养早餐卡
教学方法 :问题讨论、合作探究
教学过程:
一、 谈话导入,提出问题
随着人们生活节奏的变快,早餐本应在我们的生活中得到重视的事情,却越来越被人们忽视,特别是在我们中也出现了一些不合理、不健康的早餐现象。今天我们就一起来研究一下“早餐的学问”这个课题。(出示并板书课题:早餐的学问)
早餐的学问,顾名思义就是研究有关于早餐的一些知识。课前我们来做个小调查,今天有哪些同学吃了早餐,哪些没有吃早餐。(板书:不吃早餐吃早餐)
请将问题补充完整:
不吃早餐 ?(行不行、的危害)
吃早餐 ?(好处、作用)
吃早餐?(怎样)
通过大家的探讨我们确定今天要研究的四个问题——
不吃早餐行不行?
不吃早餐的危害
吃早餐的作用?
怎样吃早餐?
二、 合作探究,解决问题
1.讨论回答不吃早餐行不行?为什么? r>同学们的回答好像都很有道理。到底谁的想法更科学呢?我们一起来看一组信息。让科学实践来论证一下我们的观点。(课件出示——小是否每天吃早餐调查统计表)(中山医科大学营养系曾对两所小学10岁左右的做了早餐的一个对比试验。第一组每天吃的早餐和大家差不多。第二组吃的早餐则是中国营养学会推荐的营养早餐。一周之后对两组进行测试,结果发现,在数学运算、创造力和耐力的对比等方面,第二组明显好于第一组。)
2.讨论不吃早餐有哪些危害?大家的说法都不错,但都不是很全面,我们一起来听听营养专家是怎么说的吧。(播放——不吃早餐的危害视频)
通过对前面两个问题的研究,说明早餐对我们的确很重要。那么我们该怎样吃早餐呢?要研究这个问题,我们得先要搞清楚早餐要起到一个什么作用?说说看大家就这个问题有什么意见?综合大家的意见,我们知道早餐可以为我们补充水分、补充能量(课件出示补充水分、补充能量)。
3.针对“怎样吃早餐”这个问题,大家讨论一下,我们应该研究哪些问题呢?(吃早餐的时间、早餐的质量、早餐的搭配.....)
吃早餐的时间:7点到8点(人的食欲最旺盛)。
早餐要吃( ),午餐要吃( ),晚餐要吃( )。
科学合理搭配。
三、动手实践,联想应用
1.如何科学合理搭配早餐呢?我们一起到自助餐厅去体验一下吧。(课件出示早餐各类食品)请大家在自助餐台上给自己挑选一份美味早餐,把挑选的食品填写在“小组早餐调查表”里面。
( )小组早餐调查表
姓 名
自助早餐
平时常吃的早餐
2.通过同学们提交的早餐调查表来看,大家期望的早餐与我们平时常吃的早餐有的并不一样,从调查表里发现,同学们的早餐形式大多比较单一。这种早餐的搭配是否合理呢?让我们一起来听听营养专家的建议吧。(课件播放《简单早餐里的大学问》)
从视频里大家了解到了哪些信息呢?(油炸食品太油,奶油蛋糕能量太高,营养早餐应该包括主食、含钙食品、蛋白质、维生素等.....)
下面老师给大家分享一个信息——油炸食品的能量
一根油条含有8-10克油
每天吃一根油条一年会摄入油:10×365=3650克
一年接近4000克油的摄入相当于4L一壶油。
1克油=9000千卡热量
4000克×9千卡=36000千卡热量
6000千卡=增长1公斤
36000千卡=增长6公斤=12斤
刚才视频里专家的建议有哪些科学根据呢?请看“食品金字塔”这是美国农业部(USDA)在1992年正式发布《食物金字塔指南》,主要目的是指引人们科学饮食。指导认识。
3.通过刚才对科学饮食的探究,大家总结一下,完美早餐应该如何搭配呢?(主食+蛋白质+补钙食品+维生素)了解了这些知识,我们就知道怎么合理搭配早餐了。请大家再次来到自助餐厅,设计一份一周早餐餐谱吧。
( )的营养早餐计划表
星 期
早餐食谱
星期一
星期二
星期三
星期四
星期五
星期六
星期日
4. 请各小组评选一份最佳早餐餐谱,每个小组推选一名解说员对本组优秀早餐食谱进行点评。
四、总结成果,活动延伸
通过学习我们成功地制定了自己的营养早餐计划,了解了各种食品的营养价值。请大家把你的“营养早餐计划”带回家里,并和自己前面的早餐作对比,给自己的父母制作一个“家庭营养早餐”的方案,以保证家人的身体健康。请大家以自己的方式向你的亲戚、朋友或其他人群推广自己的“营养早餐计划”。
附板书设计:
早餐的学问
早餐:补充水分、能量
不吃:精力不足
肠胃疾病
胆囊炎
增肥
血糖不稳
综合实践课《早餐的学问》教学设计及课件 时间:早上7、8点
吃: 质量:吃好
搭配:主食+蛋白质+钙+维生素综合实践课《早餐的学问》教学设计及课件
综合实践课《早餐的学问》教学设计及课件

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综合实践课《早餐的学问》教学设计及课件
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简单早餐里的大学问 L梁朝波的微博的秒拍视频 http://t.cn/RlRZtvQ
健康生活之早餐的学问 L梁朝波的微博的秒拍视频 http://t.cn/Rl8gk2l

  • 他穿着一件和别的学生一样的米色双排扣呢子大衣

    他穿着一件和别的学生一样的米色双排扣呢子大衣,大衣敞着,露出里面的剪裁合身的白色衬衣。衣前懒散地系着一条黑色领带,领口处露出他微凸的锁骨和一小部分结实健朗的胸膛。

    ......
  • 人教版三年级下册位置与方向的教学设计

    副标题#e#

    人教版三年级下册位置与方向的教学设计

    一、设计思想

    教科书第2页,呈现了首都北京天安门广场及四周建筑的航拍照片和相应的平面示意图,引出本单元内容的学习。目的是从现实生活的场景引入,使学生体验在生活中需要用到方位的知识,感受数学与日常生活的密切联系,同时对学生进行爱国主义教育。教学时,教师可以先让学生进行观察,说一说自己看到了什么,并可适时进行爱国主义教育。再让学生想象自己就站在天安门广场内,并用已有的方位知识(前、后、左、右)描述天安门广场内各建筑物(国旗、人民英雄纪念碑和毛主席纪念堂)的位置关系。由于前后、左右等方位概念所具有的相对性,学生观察的方向不同,描述也会不同,教师可抓住此矛盾,引出本单元内容的学习。三年级儿童正处在由具体形象思维向抽象逻辑思维转化的关键期,此时的抽象逻辑思维在很大程度上,仍然是直接与感性经验相联系的,仍然具有很大成分的具体形象性。根据学生的年龄特点和生活经验,在教学过程中创设了许多既符合这一阶段儿童认知特点又便于操作的活动情境,使学生一方面亲身体验方位的知识,另一面又体会到方位知识与日常生活的密切联系。

    ......
  • 包装的学问:《包装的学问》教学设计

    我们找到第1篇与包装的学问:《包装的学问》教学设计有关的信息,分别包括:

    以下是的一些我们精选的包装的学问:《包装的学问》教学设计

    《包装的学问》教学设计
    【教学内容】
    北师大版义务教育教科书《数学》五年级下册数学好玩第80—81页
    【设计理念】
    “学生的数学学习内容应当是现实的、有意义的、富有挑战性的。”“数学教学活动必须建立在学生认知发展水平和已有的知识经验的基础上,教师应激发学生的学习积极性,向学生提供充分从事数学活动的机会。”
    包装问题在日常生活中经常遇到,通过“包装礼物”的情境,引出多个相同物体包装的摆放形式,从而找到使其表面积最小的最优方案。学生通过亲自动手尝试摆放、计算,经历计算、动手操作、猜测、发现、验证的过程,真正成为学习的主人。
    【教学目标】
    1、联系长方体表面积在生活中的运用,培养学生观察事物的能力及用数学知识解决问题的意识。
      2、在摆、讨论、想象、猜想、计算等学习活动中,培养学生有序思考、合理分类、化繁为简的思维方法,并发展空间观念。
    ......
  • 早餐第一步价格

    我们找到第1篇与早餐第一步价格有关的信息,分别包括:

    以下是的一些我们精选的早餐第一步价格

      好像没什么效果,但我也没怎么吃,我是开养生馆的,第一次贵店拿早餐第一步,质量很好,希望下次在合作,刚收到,还没吃,谢谢老板送的小礼物,有效果再追加评价,但愿有效果。古官方正品早餐第一步正品早餐第步早餐一部营养早餐买赠活动促销,收到早餐第一步很快,有知道如何用,没想到同事朋友都在吃,效果还要等试几天才知道。薛丽娟正品早餐第一步早餐第步北京安达康包邮更多精美礼品进店谈,吃不来这种味道,感觉和老妈敷脸用的珍珠粉差不多。官方正品早餐第一步正品早餐第步早餐一部营养早餐买赠活动促销,听朋友介绍得还没开始用,朋友说不错。
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