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石河子美食:盘点石河子的15样美食,有你喜欢的吗?

石川美津穂来自:福建省 纽约州 纽约大学 时间:2020-03-23 20:25:23 坐标: 2928°

精选的石河子美食:盘点石河子的15样美食,有你喜欢的吗?



来源:石河子零距离

近期,石河子市

被正式命名为“全国质量强市示范城市”

这是新疆首个获此称号的城市,

也是西北五省区首个获此称号的县级城市。

各位小伙伴们有木有很骄傲!

盘点石河子的15样美食,有你喜欢的吗?

之前,小编介绍了石河子的地标和蓝天,

除了美景,

更重要的当然是美食啦,

毕竟小编这辈子

唯一拿得起、放不下的

就是筷子。

盘点石河子的15样美食,有你喜欢的吗?

【我在石河子,很幸福】

美食之城:石河子人很幸福

石河子,

西北戈壁上的一颗明珠般的城市,

究竟有啥好吃的呢?

小编告诉你,

在石河子,

除了美食还是美食,

你会觉得肚子啥时候都是空落落的,

站着饿、坐着饿、躺着饿,

出门饿、上班饿、回家饿…

作为石河子人,

你有把石河子的美食给朋友们介绍么?

有把石河子的土特产带给远方的他(她)么?

有请外地的朋友来石河子作客么?

如果没有,

你得反思反思了。

盘点石河子的15样美食,有你喜欢的吗?

生活就像一桌石河子菜,充满了酸甜苦辣,用嘴尝,用心品,你会发现,人生其实就像是一道道经典的石河子菜谱。

石河子是个移民城市,各地的美食也汇聚而来,有四川的火锅、串串、老妈兔头,湖南的湘菜、东北炖菜、韩国料理…既可以吃到内地的各种面食,也可以品尝到川菜、鲁菜等美味佳肴。

同时,在石河子还有不少清真风味餐馆,民族风味小吃更是应有尽有,如远近闻名的新疆烤羊肉串、抓饭、拌面、烤全羊等等新疆特色美味。

最令人回味无穷的,则是远近闻名的凉皮子,有人不远千里打包带给内地的朋友。

盘点石河子的15样美食,有你喜欢的吗?

来到石河子,一定去尝一尝当地的美食,相信一定让你大饱口福。暖胃,暖心,由内而外遇见一份温暖。

今天小编就给大家隆重介绍一下我们石河子的美食、特产,再也不愁朋友来玩没有美食介绍啦!

石河子美味千千万

今天就带大家一起看看

道道正宗,款款美味

绝对颠覆你对石河子美味的认识!

1、凉皮

石河子人叫它凉皮子

石河子的凉皮,响誉新疆,乃至全国。比起其它地方,石河子的凉皮子的制作工艺更加复杂,做出来的成品色泽鲜亮,更有劲道。调料也有所不同,吃起来酸辣可口、久久留香。在其它地州也有打着石河子凉皮招牌的小店,生意兴隆,但味道似乎总差那么一些。

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2、烤肉

在石河子没人管它叫羊肉串

内地人叫羊肉串,石河子本地人叫烤肉,维吾尔语叫“卡瓦普”。世界各地都有烤肉,但石河子烤羊肉串可谓风味独具,肥香热辣。

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3、拉条子

拉条子是石河子拌面的俗称

拌面看着简单好做,但要真正制作出一盘口齿生香的拌面,其工艺并不比制作一道上等菜品差到哪去。

特别是每个拌面馆必有的招牌菜---过油肉拌面, 则更需要厨师具有高超的功夫,炒出的过油肉应是肉片色泽金红鲜亮、浓汁透明、不走油、不散汤、入口嫩滑、香味浓郁。

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4、大盘鸡

一整只鸡才叫大盘鸡

将一只整鸡切块,用土豆、辣子爆炒、炖,做成大盘鸡,最后配皮带面作为主食。

鸡肉爽滑麻辣,土豆入口即化、软糯甜润,辣中有香,粗中带细。红红火火的辣子油汤汁,黄灿灿的鸡肉与土豆块,还有绿莹莹的青椒,再浇上宽而薄,如绸缎般滑溜溜的皮带面,真是极品享受。

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5、炒米粉

石河子姑娘日思夜想的食物

我身边的石河子姑娘,只要离开新疆时间一长,那最想吃的就是爆辣炒米粉了(我保证爆辣会辣的你魂飞魄散)。

炒米粉中的米粉粗而筋道,嚼起来Q弹香辣,汤汁颜色浓郁火辣。炒米粉的种类很多,你可以自由选择鸡肉炒米粉或牛肉炒米粉,常见的配菜有芹菜,小白菜,酸菜。

炒米粉汤汁浓,味道重,如果你选择爆辣口味,吃完立刻浑身通透。

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6、清炖羊肉

最简单的佐料最美味

清炖羊肉是西北各民族喜爱的食物,羊肉清炖,加以最简单的佐料——咸盐、花椒,最后配以胡萝卜和香菜。

清炖羊肉肉色白嫩,汤色清亮,最大限度的保留了羊肉独有的鲜香,肉质细嫩,回味无穷。

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7、椒麻鸡

麻醇咸鲜,清爽可口

椒麻鸡是一道流传于新疆的经典名菜。主料是鸡肉,煮熟,切丝,最后将精心制作的椒麻汁淋于鸡片上即成凉菜,椒麻鸡色泽清亮,红的花椒,绿的小葱,黄的姜丝,成品麻醇咸鲜,清爽可口。

在夏天椒麻鸡是美酒佳肴中的点睛之作,冬天则会让你眼前一亮,麻味提神醒脑。

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8、馕

有的香脆,有的筋道

馕这个词是波斯语,在新疆历史悠久,外皮为金黄色。

馕大都呈圆形,维吾尔族的馕中间薄脆,边沿厚;哈萨克族的馕中间也很厚,边沿有嚼劲。馕中央戳有许多花纹,口感或脆,或筋道。

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9、烤包子

有馕坑的地方就有烤包子

烤包子当然是烤出来的,在哪烤出来的呢?不是烤箱,而是馕坑。所以说,如果你想吃烤包子,必须要找一个有馕坑的店。

包子皮用死面擀薄,四边折合成方形,包子馅用羊肉丁、洋葱、孜然粉等原料拌匀。把包好的生包子贴在馕坑里,十几分钟即可烤熟。从馕坑出炉的烤包子,皮色黄亮,入口皮脆肉嫩,轻咬一口,香浓的羊肉味裹着洋葱香扑面而来,霸占了你的整个嘴巴。

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10、馕坑肉

出自馕坑的又一美食

馕坑肉和烤包子是一家人,都是从馕坑里出来的。把抹上佐料的整只羊封闭在馕坑内,暗火慢烤。

烤肉中的“巨无霸”,打开馕坑,香气四溢。颜色金黄,油亮生辉,香气扑鼻,鲜嫩可口。

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11、抓饭

不用喊它手抓饭

抓饭是乌兹别克和维吾尔人的美食。用大米、羊肉、洋葱、胡萝卜做成。

它的主要特点是:营养丰富,号称十全大补饭;速度快。坐下来30秒,一盘子抓饭就端上来了。做熟的抓饭油亮生辉。味香可口。维吾尔族把抓饭视为上等美餐。

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12、蟠桃

味道香甜 口感清脆

石河子143团的蟠桃园素有“蟠桃故乡”的美誉,有着非常悠久的历史,也蕴含了很深厚的文化底蕴,营养保健价值颇高。

新疆石河子的蟠桃园产的蟠桃是历代新疆出产的果蔬中的代表,它的味道和营养价值与库尔勒香梨、吐鲁番葡萄不分伯仲,可是由于受到地理限制和历史文化等影响,在全国范围的名气不是很大,来到石河子一定要尝尝这美味的蟠桃,才算不虚此行。

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13、葡萄

味道香甜 口感清脆

石河子垦区地处天山北麓中段,古尔班通古特大沙漠南缘,气候条件属于典型的大陆性干旱气候,气候干燥,降雨量少,昼夜温差大,光照充足,是新疆生产鲜食葡萄的优质产区。

1952年部队进驻屯垦后,开始有计划地发展园艺业,从各地引进优良品种进行种植,而葡萄为本区优势水果,品质好、产量高,五、六十年代即出现一批高产典型,四年生的葡萄株产43公斤。

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14、炮台红甜瓜

清凉爽口 甜而不腻

炮台红甜瓜形为椭圆,美观匀称,大小得体,每个3-6公斤,黄里透红的瓜肉清凉爽口,甜而不腻,不但酥脆,而且香雅,吃起来沁人心脾。

炮台红甜瓜,绿色的外皮披一层白丝网,丝丝如扣,尖刀稍碰,便有一股清香扑鼻而来,肉厚达4-7厘米,平均含糖量14%。它耐贮藏,可达3-5个月,既可加工成果脯、饮料、食品上用的青红丝,也可成为下酒的上乘好菜,在全国供不应求,部分产品远销香港等地。

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15、下野地西瓜

全疆第一瓜

下野地的西瓜上市要晚一些,到了七月,才见着卖,到了八月便大量销售了,一直到九、十月份。

下野地的西瓜个大有光泽、皮薄脆甜,价格便宜,经济实惠。说它个大,重如磐石,中等个也在10公斤左右;说它脆甜,甜如蜜糖,流在刀刃上、桌子的瓜汁,风一吹,黏黏的,一层粘手的糖。

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石河子美食数不胜数,以上只是冰山一角。

要想真正了解,恐怕你要亲自来一趟哦!

看完美图后,你有没有心动?

有没有想来的冲动呢?

我在石河子,很幸福,

我是石河子人,我很幸福。

在小编看来,城市经济总量是个重要指标,

但是一个城市的魅力不仅此而已,

城市给人的幸福感才是最重要的,

我在石河子刚刚好,

何必羡慕北上广…

相信未来的石河子会越来越好!


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新疆大学和石河子大学都是新疆地区的211大学,那么这两所大学哪个相对来说好一些呢?各自的专业强项是什么?感兴趣的可以来了解一下!

新疆大学和石河子大学哪个好一些

新疆有两所211大学,其中一所是新疆大学,另外一所是石河子大学,石河子大学是属于生产建设兵团,兵团属于省级配置。新疆大学排名第一,全国排107名。新疆大学在97年即入选211工程,有2个国家重点学科:中国少数民族语言文学和应用数学。2017年6月,新疆大学入选双一流大学,和众多985大学站在同一“起跑线”,成为三所入选“双一流大学”的211高校之一。

石河子大学位列第二,全国排160名。石河子大学位于戈壁明珠,新疆石河子市。石河子大学在2008年12月入选211工程,现有两个国家重点学科:作物栽培学与耕作学和农业经济管理。石河子大学优势学科是农学类学科,石河子大学还得到北京大学、华中科技大学、华中农业大学等重点大学的对口支援。

新疆大学和石河子大学同为211工程院校,是新疆的两个扛把子的大学,在网上评价来说,都说石河子大学好点。但是我也不完全认为,要看什么方面了。比如计算机方面我认为新疆大学就要好些。

不过重点我知道的是新疆大学以后必然是无可争议的新疆高校一哥。因为新的42"双一流"高校建设。新疆大学名列其中,对于今后的发展来说就不言而喻了。

网友意见:

疆内来说还是比较认可石河子大学一点,但是疆外可能觉得新疆大学更有名一些,实力差不多

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一.个人网站
本来人人、微博都有的,但现在我一找都找不到了~大家自己搜索一下吧昂~
二.戴琳达服装搭配
没有太多的 她不是艺人~就是一些艺术照



三。戴琳达个人资料 个人喜爱程度
还是,因为不是艺人,找不到什么。但是我室友是上海南模中学的,跟她一个高中。戴琳达是远近闻名的大美女,肯定是没整过,据说家里异常有钱,名媛型人物,现在是节目编导,结婚了,也怀孕了。名副其实复旦校花。

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